Détails
10 min
1-2 h
Préparation
Coupez les figues en petits morceaux. Mélangez-les avec le reste des ingrédients dans le mixeur. Puis pétrissez la pâte dans un saladier.
Divisez la pâte, façonnez des petites boules et roulez-les dans la noix de coco râpée ou les amandes effilées jusqu’à ce qu’elles soient entièrement recouvertes.
Placez les boules d’énergie au réfrigérateur pendant une à deux heures jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
Conseil : les boules d’énergie peuvent se conserver pendant trois à quatre semaines !
Ingrédients
pour 30 à 40 boules d' énergie
Figue-chocolat
- 125 g de figues Rapunzel-
- 50 g de pâte miel-amandes
- 125 g d’ amandes Rapunzel, moulues
- 50 g de chocolat noir Rapunzel, en copeaux
- 50 g de noix de coco râpée Rapunzel
- 200 g de figues Rapunzel
- 200 g de noisettes Rapunzel, moulues
- 50 g de raisins secs sultanines Rapunzel
- 1 pincée de poudre de vanille Bourbon Rapunzel
- ½ c. à c. de cannelle
- le zeste d’une orange non traitée
