... une grande expérience, de la passion et beaucoup d'attention. 100 % noix de cajou bio, sans additifs : délicatement grillées et soigneusement moulues pour une saveur douce. Comme nous utilisons exclusivement des noix de cajou bios et renonçons à l'utilisation d'additifs, l'huile contenue naturellement dans les noix de cajou remonte peu à peu à la surface. Il suffit de mélanger pour retrouver une consistance homogène.
Ingrédients
NOIX DE CAJOU*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
NOIX DE CAJOU*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Particularités
élaboré par Rapunzel
Utilisation
Une alternative végane à la crème. Les soupes, sauces et smoothies deviennent délicieusement onctueux grâce à elle. À tartiner, pour les plats de légumes, la cuisine asiatique, les dips, sauces, assaisonnements, entremets, etc.
élaboré par Rapunzel
Utilisation
Une alternative végane à la crème. Les soupes, sauces et smoothies deviennent délicieusement onctueux grâce à elle. À tartiner, pour les plats de légumes, la cuisine asiatique, les dips, sauces, assaisonnements, entremets, etc.
Infos supplémentaires
Fabrication
Rapunzel fabrique des purées de fruits à coque depuis 1974. Les noix de cajou sont d'abord grillées, ce qui permet de libérer tout leur arôme, avant d'être finement moulues. Ce savoir-faire vous garantit un goût unique.
Origine
Allemagne
Origine des matières premières
agriculture non UE
Origine des matières premières principales
Divers pays
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Purée de noix de cajou
Informations de tri
| Valeur énergétique | 2573 kJ / 620 kcal | |
| Matières grasses | 49,00 g | |
| dont acides gras saturés | 8,40 g | |
| Glucides | 22,00 g | |
| dont sucres | 6,40 g | |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | |
| Protéines | 20,00 g | |
| Sel | 0,050 g |
Allergènes
| Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
| Arachides et produits à base d'arachides | traces possibles | |
| Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
| Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
| Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
traces possibles | |
| Lupin et produits à base de lupin | traces possibles | |
| Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
présent | |
| Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
| Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
traces possibles | |
| Soja et produits à base de soja | non présent | |
| Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
Recettes avec Purée de noix de cajou
Panna cotta à la noix de cajou
Dip à l'avocat
Soupe alcaline céleri-gingembre et curcuma
Riz au lait Abricot & chocolat
Smoothie aux dattes, avocat et graines de chia
Rochers coco-cajou
Potage aux poivrons rouges
One Pot Pasta aux fèves de soja Edamamé
Mac ’n’ Cheese
