Figues à la saveur sucrée provenant de l'agriculture biologique. Les fruits gorgés de soleil poussent sur les escarpements de la région d'Aydin et proviennent du projet Turquie de Rapunzel. Les figues sont présentées rangées les unes derrière les autres selon la tradition et sont appelés figues Protoben.
Ingrédients
figues* séchées
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
figues* séchées
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Utilisation
idéales pour les cakes aux fruits secs, la pâtisserie ou pures à grignoter
idéales pour les cakes aux fruits secs, la pâtisserie ou pures à grignoter
Infos supplémentaires
Fabrication
Les figues sont récoltées à la main et séchées au soleil. Elles sont ensuite surgelées puis lavées dans une solution d'eau salée ce qui leur donne un aspect brillant et juteux.
Origine
Turquie
Origine des matières premières
agriculture turque
Origine des matières premières principales
Turquie
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Figues
Informations de tri
| Valeur énergétique | 1264 kJ / 299 kcal | |
| Matières grasses | 2,60 g | |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | |
| Glucides | 60,50 g | |
| dont sucres | 58,10 g | |
| Fibres alimentaires | 9,6 g | |
| Protéines | 3,20 g | |
| Sel | 0,330 g |
Allergènes
| Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
| Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
| Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
| Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
| Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
| Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
| Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
| Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
| Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
| Soja et produits à base de soja | non présent | |
| Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
Recette avec Figues Prot.Fair for Life
Yaourt à l'orientale
